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解析面粉加工設(shè)備工作中的重要設(shè)備
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，市場(chǎng)在不斷發(fā)生變化，但是有一點(diǎn)卻始終不會(huì)改變，就是對(duì)于口糧的需求。隨著技術(shù)的升級(jí)，河南糧院糧食加工設(shè)備也在不斷進(jìn)行技術(shù)升級(jí)，生產(chǎn)的產(chǎn)品種類在不斷增加，滿足著市場(chǎng)的需求。
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。面粉(小麥粉)是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異 。
一般來(lái)說(shuō)，面粉加工設(shè)備對(duì)小麥的加工離不開(kāi)以下三道工序：原糧清理、潤(rùn)麥和磨粉。因此，我們應(yīng)當(dāng)從這三道工序入手讓我們的面粉的色澤變得更好看。
1、潤(rùn)麥也是一個(gè)很重要的過(guò)程，良好的潤(rùn)麥會(huì)更有利于加工，因此，保證潤(rùn)麥的完善可以保證面粉的色澤;
2、磨粉：如果機(jī)器中混入了大量的灰塵的話，也難免會(huì)對(duì)面粉的質(zhì)量造成影響，我們?cè)谑褂猛昝娣奂庸ぴO(shè)備之后，一定要及時(shí)清理和保養(yǎng)，并且在使用前 也需要進(jìn)行檢查和清理。
3、原糧清理：也是影響面粉加工設(shè)備加工面粉色澤**重要的工序了，如果原糧中混入了許多則指，自然就會(huì)對(duì)面粉的色澤造成影響。因此，將小麥原料清理干凈再使用磨粉機(jī)進(jìn)行加工的話，得到的面粉產(chǎn)品色澤會(huì)更好;
